Jef Mermans hatte gerade den Astridpark verlassen, da hatte der Sporting auch schon seinen Nachfolger im Sturm entdeckt. Der Junge hieß Jacky Stockman. In seiner Geburtsstadt beim ASSA Ronse war er ein geschätzter Athlet und ein Belgischer Meister über 100 und 300 Meter. Seine Fußballkarriere begann er beim dortigen Konkurrenten FC Ronse. Er war schnell, konnte sich gut durchsetzen und obwohl er technisch etwas weniger begabt war als seine anderen Kollegen aus den 60er Jahren, konnte er dennoch gut mit Van Himst, Jurion und den anderen zusammenspielen. Bereits 1958 bestritt er sein erstes Länderspiel und bis 1967 brachte er es auf 32 Einsätzen. In der Saison '61-'62 wurde er in Belgien mit 29 Toren in 30 Spielen Torschützenkönig.

Ein Jahr später, am 24. April 1963, erlebte er einen weiteren Höhepunkt in seiner Karriere, als Belgien in einem ausverkauften Heizel-Stadion den Weltmeister Brasilien mit 5-1 schlug und er selber 3 Treffer erzielte. Am selben Tag hatte er noch vor dem Sportkomitee des Fußballverbandes erscheinen müssen, wo man ihm für die Meisterschaft eine dreiwöchige Sperre auferlegt hatte. Im Rückspiel wurde er in Brasilien als wahren Held begrüßt, aber Rache ist bekanntlich süss: die Roten Teufel wurden mit 5-0 geschlagen. Pele, der im Hinspiel nicht dabei war, stand in diesem Spiel wohl auf dem Feld.

In der Saison '64-'65 bekam er nach einem Lied von Henri Salvador seinen Spitznamen 'Zorro'. Anderlecht hatte auf europäischer Ebene im Hinspiel mit 1-0 gegen Bologna gewonnen, aber war einige Minuten vor dem Ende des Rückspiels mit 2-0 in Rückstand geraten, bis Stockman den italienischen Torwart das Nachsehen gab und dadurch die spätere Entscheidung durch einen Münzwurf zur Folge hatte, welches der Rekordmeister für sich entscheiden konnte.

Als er dann im Alter von 28 die Konkurrenz von Jan Mulder spürte, wechselte er nach Club Lüttich. Später kam er jedoch in der Saison '72-'73 noch einmal zurück und konnte seine guten Leistungen mit guten Ergebnissen im Europapokal und dem Gewinn des Belgischen Pokals krönen.